油: 適量, 姜: 4片, 生抽: 適量, 豆鼓: 適量, 糖: 少許
1放油,姜,豬肉炒至干身,逼出油
2加入豆鼓
3加蓋過肉的水
4燜20分鐘左右,快汁干時加一丁點糖
5顏色逼人
6客氣版的豆鼓姜!
7大愛