榆錢: 適量， 大米: 適量， 糙米: 適量， 食用油: 少許， 小蔥: 少許， 鹽: 少許， 胡椒粉: 少許
1提前24小時的泡好糙米，把糙米和大米1：3的比例用來熬粥底，用什麼鍋大家隨意。
2榆錢擇洗乾淨，依舊淡鹽水浸泡十分鐘，取出控干水分。
3這是熬好的濃稠二米粥
4切一點小香蔥
5鍋內放少許食用油，放入蔥花爆香。
6加入熬好的粥底，如果太稠可加水，太稀就別折騰了。
7熬大約十分鐘左右加入榆錢，再略煮幾分鐘即可，出鍋前加入鹽和胡椒粉。
8來吧，一碗清新的榆錢二米粥即刻享用。
糙米一定要提前泡，否則很難煮。你也可以換成小米，熬粥也是挺不錯的。