原料
雞蛋: 3個， 秋葵: 4根， 鹽: 克， 油: 克
步驟
1秋葵開水加一點點鹽燙幾分鐘 ，腰還有脆的口感，撈出後切頭去尾留中間
2雞蛋打散 加一點點水/牛奶（我家裡木有牛奶了，加了會比較香哦）放鹽 平時煎蛋餅的鹹度即可
3平底鍋加熱放一丟丟油，刷子刷一下鍋底都沾了點油就行，不用太多
4重點來了： 倒入1/3蛋液，表面還沒凝固的時候 擺放入秋葵，按照大小 放成直線（我鍋是24寸小的，所以兩根放一條線，放兩排）
5然後捲起來。用鏟子從秋葵一邊捲起來。不怕燙的可以用手更好卷?
6卷好一圈後 放在鍋中間，一半鍋再倒入1/3蛋液，表面未凝固前捲起來，又是一圈?
7重複上一步。喜歡脆皮的煎一煎，香！ 然後出鍋，冷一冷後就可以切了，頭尾直接吃掉 中間的放便當盒，顏值這麼高 同事一定誇讚?
小技巧
- 兩排秋葵 切出來更漂亮哦。也可以一排秋葵的 2.喜歡厚一些的雞蛋多一顆，喜歡薄的 就少一顆 3.秋葵換成火腿什麼的都可以哦? 只拍了成品?，過程自行想像吧 拍了發某圈，竟被懷疑不是本人做的，好氣哦！
