原料

蝦 蒜 姜 生抽

步驟

1、蝦洗凈，挑去蝦腸，在碗內擺放均勻，蒜拍破與姜一起剁成蓉； 2、在另一碗內將生抽和調料混勻，用勺子淋在每隻蝦身上，蒸鍋內水燒開，將裝好蝦的碗放入，中火蒸10分鐘就OK啦！