自製肉鬆

原料

瘦肉: 250克, 糖: 10克, 鹽: 5克, 生抽: 5克, 食用油: 15克, 米酒: 12克

步驟

1將瘦肉洗乾淨,放入鍋中煮30-40分鐘

2將肉放入保鮮袋裡,用擀麵杖壓扁,放入麵包桶內

3將所有料調好倒入麵包桶內

4選擇「肉鬆」鍵,大約1小時30左右出鍋即可


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