麵粉: 適量, 油: 一勺, 豬肉: 200g, 蔥沫: , 醬油: , 鹽:
1把豬肉切碎,與蔥沫放在一起,放入適量的醬油,香油,等候
2和面3人份的(注意面要軟),將面做成2mm厚的餅狀
3在餅狀的面上均勻的塗滿一層油,油不用太多
4在豬肉里放點鹽,同時在面上均勻的撒一點鹽,然後將豬肉均勻的撒在面上,喜歡吃肉的可以多放點
5最重要的一步,撒滿後,將面的一邊小小的折起,然後趕著折過來就可以了,注意兩邊的角要不時的捏一捏,以防油肉流出來
6折起來後,就可以放到鍋里蒸了,蒸30分鐘就可以出爐吃了