原料
牛肉餡: 250克， 豬肉餡: 150克， 雞蛋: 1個， 洋蔥: 半個， 胡蘿蔔: 半根， 西芹: 1根，不是一棵， 麵包片: 2片，150克
步驟
1麵包片手撕小塊，料理機打碎
2西芹、胡蘿蔔切小小丁
3洋蔥和一瓣大蒜切小丁
4各種丁碎和肉餡，加意式綜合香料、番茄沙司、雞蛋，鹽等一起攪拌均勻上勁。
5烤箱預熱200度。方形的烤模噴上油，把所有混合物倒進去，壓一下。番茄醬、辣椒醬、BBQ 醬在肉上抹均勻，放到烤箱裡面烤40分鐘取出來，倒出浮油。倒上一些醬再烤10分鐘，到四周冒泡，肉團稍微縮小。哦啦。
