金瓜蒸雪蛤

原料

南瓜: 2個, 雪蛤: 2克, 黃芪: , 冰糖: , 紅棗: , 枸杞: , 薑汁:

步驟

1把雪蛤撕去上面的黑皮。

2放到純凈水中浸泡24個小時。

3準備好材料。

4把雪蛤放在漏勺中清洗下。

5把南瓜切開,用勺子挖出裡面多餘的瓜。

6不要浪費,把挖出的瓜切成小丁。

7加入水和少許的薑汁,放入南瓜丁、冰糖、黃芪、紅棗。

8放入蒸鍋中,蓋上蓋子水開蒸1個小時。

9蒸好後取出黃芪,放入枸杞。

小技巧

便溏者不要吃,重度糖尿病者不宜吃。小孩子也不宜吃這個,導致性早熟.


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