原料

糯米粉: 220克， 黃油: 85克，融化， 鮮榨檸檬汁: 75克， 糖: 165克， 檸檬皮屑: 10克， 鮮奶油: 50克， 蛋: 2個， 泡打粉: 1小勺

步驟

1混合糯米粉，泡打粉

2混合黃油，糖，檸檬汁，檸檬皮屑，鮮奶油，蛋

3把1切拌入2中，不要攪拌過度

4放入抹油模具

5放入預熱到175C的烤箱內，烤至牙籤插入無麵糊帶出。用我圖中的布里偶修模具大概20-25分鐘