鹽: 適量， 雞蛋: 6個， 芹菜葉: 適量， 麵粉: 200克， 水: 適量克， 胡椒粉: 適量
1芹菜葉剁碎放盆加入雞蛋攪拌均勻，加入鹽胡椒粉（也可不放胡椒粉）麵粉加水攪拌成糊狀待用
2平底鍋或者電餅鐺熱鍋倒入適量花生油，使油均勻布滿鐺面
3倒入準備好的麵糊，均勻鋪開，加熱大約五分鐘即可
油適量，想要脆麵餅薄點，吃嫩的麵餅厚點