雞蛋: 8個， 牛奶: 500克， 稀奶油: 500克， 鹽: 5克， 妙可藍多馬蘇里拉奶酪: 180克， 塔殼: 150個， 洋蔥和蘑菇: 適量， 黑胡椒: 少許
1洋蔥、蘑菇炒成半熟
2將洋蔥和蘑菇拌勻後放入塔殼
3每個塔殼再放上4克的馬蘇里拉奶酪絲
4將雞蛋打勻，加入牛奶、稀奶油、鹽和黑胡椒
5將混合蛋液倒入塔殼
6烤箱預熱上火180度下火160度，烤15分鐘