韓國料理

原料

金針菇: 1小把, 香菇: 3朵, 嫩豆腐: 1小塊, 蘑菇: 1片, 辣白菜: 1片大葉子, 大蔥: 1段, 培根: 2片, 韓式辣醬: 1勺

步驟

1豆腐切片.大蔥切小段.辣白菜切塊.香菇切塊.培根切寬條.蘑菇撕條.

2鍋里不加油放入培根?(煎出油)+蔥段(炒出香味)+ 泡菜(翻炒片刻)+ 水 (移到砂鍋?繼續加熱)水開後+ 其他食材(煮5分鐘)?

3➕鹽 ➕ 韓式辣醬 ➕繼續煮3分鐘即可?

小技巧

可放點澱粉使湯汁濃郁?


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