羽衣甘藍巧克力酸奶軟曲奇(無麩質)

原料

羽衣甘藍: 3片, 法芙娜可可粉: 1餐勺, 無糖酸奶: 100ml, 椰子糖: 1/2勺, 杏仁粉: 1餐勺, 小蘇打: 1/4小勺, 泡打粉: 1/2小勺, 黑巧克力豆: 適量, 香草精: 適量

步驟

1所有材料料理機混合。 沒有料理機就先將羽衣甘藍切成蓉。然後混合其餘材料。

2用勺子舀起一塊,然後勺背沾水壓扁曲奇麵糰,撒上黑巧克力豆。

3預熱烤箱185度,9-12分鐘。我覺得9分鐘是個不錯的時間。如果想要干一點就久一點。但是隨便多久都不會是脆的,硬的。


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