檸檬小李冷泡茶

原料

檸檬: 2~3片, 雲霧茶(或其他綠茶): 適量(一般1升水10-15g茶), 李子: 一枚, 薄荷葉: 4-5片, 玫瑰: 6-8枚, 純凈水或涼白開: 適量(根據茶杯), 冰塊: 適量(可不加), 糖塊或蜂蜜: 適量(可不加)

步驟

1將茶葉,檸檬片,玫瑰,薄荷(揉碎或揉搓拍擊出香),李子(尾部小刀開1-2組「十字花」)放入茶杯(密封性能好,要進冰箱)

2倒入涼白開或涼純凈水(不可用熱水,冷泡茶原理與熱茶放涼不同),蓋好蓋子入冰箱8-10小時。

3拿出冰箱飲用,根據喜好加入冰塊及蜜糖。腸胃不好者建議放置室溫後飲用。


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