辣炒黃瓜絲 0

原料

黃瓜: 2根， 青尖椒: 3， 朝天椒: 7， 蔥: 2， 花椒: ， 蒜: ， 姜:

步驟

1尖椒和朝天椒，蔥，斜切， 姜蒜剁碎，

2黃瓜去皮切絲

3熱鍋，放花椒爆炒，加蔥姜，小火翻炒，加尖椒和朝天椒，中火翻炒，盛出備用

4鍋里殘留油炒黃瓜絲，10秒，備用材料放入，加鹽和雞精，炒均勻盛出

小技巧

辣味自己調節， 配米飯，大饅頭，卷煎餅都好吃

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