原料

月餅皮: ， 月餅餡:

步驟

1取月餅皮放在保鮮膜上

2按壓

3爭取按壓的面積大些  越大越好

4輕輕牽起保鮮膜 讓皮分離保鮮膜  如果直接拿 可能因為按壓過度 皮破

5這個時候皮很大了 包入內餡

6倒扣

7輕鬆包圓

8再也不用擼破皮了

小技巧

我技術真不好 即使這樣 皮的量用的都是20g的 烹飪路阻且長 多多摸索