田園風光

原料

甜豆: , 玉米粒: , 胡蘿蔔: , 新鮮蘑菇: , 裡脊肉: , 鹽: , 油:

步驟

1把甜豆剝開,胡蘿蔔切丁,新鮮蘑菇洗凈後切片,裡脊肉也切片。

2裡脊肉勾芡

3甜豆粒放在有鹽的開水裡焯一下,這能保持鮮綠色。

4熱鍋涼油,放入裡脊肉片煸炒後,放入蘑菇片翻炒,再放胡蘿蔔丁翻炒。

5加點水、鹽。

6煮開後放入甜豆和玉米粒

7再煮一會兒即可


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