青蘿蔔: 150g， 香菜: 15g， 鹽: 按個人口味， 雞粉: 半勺， 生抽: 一勺， 白醋: 半勺， 香油: 半勺， 紅辣椒: 一根， 花椒粉: 一小撮
1所有材料準備好，把青蘿蔔去皮擦成絲，辣椒切絲、香菜切段放入碗里。
2把所有的調料依次放入碗里，香油最後一步在放。
3在鍋里放入食用油燒熱，淋入碗里。再加入香油拌均即可擺盤。
4擺盤
用白蘿蔔也可以。我用的花椒粉是自己做的，在鍋里小火炒干，在碾碎就可以了 喜歡吃酸一點的可以多放點醋。蒜和蔥都可以放，味道更好。 一定要先放調料，熱油能把調料和菜的味道激發出來。