原料

掛麵: ， 雞蛋: ， 火鍋底料: ， 番茄沙司: ， 鹹菜:

步驟

1冷水煮沸，掛麵下鍋，煮至半熟，加火鍋底料提鮮

2兩隻雞蛋打在一隻碗里，倒入適量番茄沙司，放入微波爐中火叮兩分半鐘

3麵條全熟，下適量鹹菜，蓋上鍋蓋燜一分半鐘

4麵條撈起，從微波爐里拿出叮好的雞蛋放到麵條碗里