原料
牛奶: ， 麵粉（不用也行）: ， 雞蛋: ， 油: ， 番茄醬:
步驟
1牛奶、雞蛋、麵粉，混在一起攪勻，注意牛奶別太多，如果太稀就稍微加點麵粉。
2鍋里放油塗勻，燒熱，下一部分蛋液進去弄成均勻形狀，喜歡吃軟嫩一點兒的，就稍微厚一些。
3蛋液看起來並沒有凝固，但底面已經可以像一張餅一樣移動，這個時候就可以給它慢慢捲起來~不是特別好卷，可以用一根筷子幫幫忙。
4卷好了放在一邊不理它，繼續倒入蛋液，蛋液跟旁邊那個孤單的卷接上了。
5第二次蛋液看起來並沒有凝固，但底面已經可以像一張餅一樣移動，這個時候，用第一個卷反著逆襲，卷回來，成為一個更胖的孤單的卷。
6如果還有蛋液可以重複此動作。
7卷完後，我滾動著它讓它多烤了一會兒，然後裝盤切之，配上點兒番茄醬，完成~
小技巧
1、麵粉在蛋液里不好打散的話可以先用一點點點點水把它稀釋了倒進蛋液。 2、油要少，火要小，卷第二三次鍋里可以補充一層油。
