我想養魚(魚香筍)

原料

萵筍: 一隻, 藿香菜: 一小把, 韭菜: 半把, 魚腥草(折耳根): 半把, 黃瓜: 一根, 其他:

步驟

1黃瓜、萵筍切長條或片兒,折耳根切斷兒,

2藿香菜切碎,韭菜切斷兒(沒準備韭菜,用韭菜杆代替了,最好用韭菜),蒜幾顆切碎。

3油,花椒,干辣椒

4大火,先把第一步驟中的菜倒入翻炒一分鐘左右;再把韭菜倒入,翻炒,加入適量鹽和醬油,最後把藿香菜和剩餘的蒜一起倒入,翻炒。

5根據個人偏好加入適量雨露,翻炒出鍋。 (炒菜從不加味精雞精)


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