三文魚肉: 若干， 雞蛋: 1隻， 白飯: 1碗， 香菜: 若干
1現將三文魚類的材料切成丁，我是放了三文魚，鯛魚
2由於沒有準備綠色的材料我就放了香菜和蔥
3將雞蛋打成蛋液，略加一點料酒
4準備一碗白飯，飯粒分開的為佳
5先將三文魚丁炒熟然後把飯炒散，將蛋液倒入翻炒
6加入香菜和蔥繼續翻炒，最後加入適量的鹽，炒勻出盆