芹菜: 適量， 小番茄: 三粒， 蒜米: 五粒， 洋蔥: 一顆， 紅棗: 三粒， 紅蘿蔔: 一條， 青椒: 一條， 姜: 兩片， 番薯: 適量， 雞: 半隻， 鲶魚: 一條， 蝦: 半斤
1蔬菜做鍋底，都切塊，鋪在鍋底，中火十五分鐘，注意翻滾不要燒焦
2蔬菜看著差不多熟了，就把肉鋪在上面，我的分量是一家五口吃的，人少可以根據喜好增減，繼續燜15分鐘
3看看肉熟了沒，差不多熟可以加進調料，調料我是淘寶買的黃記煌三汁，但是我覺得和店裡的有點差距，可以自己做一下調節
4再燜五分鐘攪拌器，就可以開吃啦～～～～番薯超好吃！
途中要經常翻滾菜，不然容易焦掉