包菜: 一個， 黃瓜: 一根， 青紅椒: 適量， 姜: 適量， 大蒜: 適量， 鹽: 適量， 白醋: 適量， 白糖: 適量， 小米辣: 適量
1包菜我是用撕的，直接切也可以，但最好能給它們鬆鬆開，容易入味
2黃瓜切了小丁，跟撕好的包菜一起加小勺鹽花一起裝盒子蓋上蓋子搖晃，這裡用塑料盒子主要是為了拌均調料時候方便。
3其他材料都切好，喜歡蒜味的可以多放點，?️我放的有點多，可以減量
4加入白醋晃勻，一個包菜正好用了一瓶海天的白醋，覺得太酸的可以兌涼白開水，我用的全醋，就喜歡這酸爽感！
5分了兩次全部晃勻後，我換到玻璃罐里了，放進冷藏，一天之後就能吃的，可以放好些天
6來一小碟吧～
7配上這個我能多吃碗粥～