韭菜花醬

原料

韭菜花: 1000g, 鴨梨(最好是鴨梨): 2個, 鹽適量:

步驟

1將韭菜花洗凈,去梗,晾乾。

2把鴨梨切成小塊,和韭菜花一起放入料理機攪爛。

3攪拌均勻,放入鹽。多少根據自己口味。

4攪拌均勻後,放入消毒好的瓶子裡。

小技巧

做好後,應儘快放入消毒好的瓶子裡。放入冰箱冷藏。


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