老豆腐: 1塊， 白玉菇: 100克， 西蘭花: 5朵， 火腿腸: 50克， 鹽，糖，生抽，黑胡椒: 適量
1老豆腐切塊
2西蘭花，白玉菇用鹽水浸泡30分鐘左右。火腿腸切絲。水燒開後加入豆腐塊，西蘭花白玉菇，再開後加鹽糖生抽調味，最後加入火腿腸。
3出鍋後加入少於黑胡椒就可以吃啦！！