紫菜: ， 黃瓜: ， 香腸: ， 蛋皮: ， 鹽巴: ， 香油: ， 冬菜: ， 白醋: ， 米飯:
1雞蛋打散攤成蛋皮
2米飯變涼以後加入鹽巴白糖白醋香油攪拌，黃瓜香腸切條
3把米飯均勻的鋪在紫菜上，橫著的對邊留有空隙，剩下的部分均勻的鋪上米飯
4輕輕卷，結尾的時候用涼開水封口，放在案板上輕壓一會兒，刀上摸水，輕輕切開
加入冬菜的壽司很好吃，還是豐富口味的受歡迎