原料

大米: 適量， 薑絲: 適量， 小蔥: 根， 香油: 適量， 鹽: 適量， 花生醬: 適量， 冬菜: 適量， 皮蛋: 兩個

步驟

1把肉腌下

2滾了加入冬菜

3滾到變粘稠加入皮蛋 肉

4再次滾沸 加入香菜 蔥花 關火  出鍋前可以試下味道  冬菜本身就咸 不夠就加少許鹽  胡椒粉