原料

雞胸肉: 500g， 蔥: 若干， 姜: 若干

步驟

1雞胸肉切丁，放少許料酒，蔥姜。煮2分鐘

2水瀝干，放保鮮袋裡碾碎。

3放鍋里煸干

4用料理機，碾碎

5涼一下

6在放鍋里炒，直到沒水分

7顆粒大的在放入料理機打一下，就??

小技巧

翻炒一定要有耐心