alethea的菜譜

原料

雞胸肉: 500g, 宜賓芽菜: 一包, 鹽: 一小勺, 老抽: 一小勺, 生抽: 一小勺, 澱粉: 一點點咯, 糖: 一小勺

步驟

1把雞肉切成小塊,小一點兒比較好

2加入除了糖以外的所有調料把雞肉腌一下 15分鐘那樣吧!point:鹽一定要少放呀!!因為芽菜是鹹的 你懂的!

3鍋里放油燒熱,把雞肉倒進去翻炒翻炒,看到微微變色的時候加入芽菜 繼續炒抄到雞肉熟!point:別炒久了呀!雞胸炒久了要多難吃有多難吃!

4起鍋前加入一點點糖提味兒~噠啦啦啦完成啦!就是這麼簡單!小心你的米飯噢!

小技巧

其實最好切點兒青椒和紅椒進去,那大喵為啥不放呢?因為懶呀!懶得出門啊!!!另外,可以把土豆切小丁加進去!也很棒別有一番風味


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