低粉: 150g， 覆盆子藍莓醬: 80g， 杏仁碎: 20g.， 白糖: 50g， 鹽: 1g， 蛋: 2個， 橄欖油: 50g， 泡打粉: 1小匙
1糖和蛋放一起攪打均勻
2加入橄欖油繼續攪打均勻
3加入藍莓醬和杏仁碎繼續拌勻
4低粉，泡打粉，混合均勻，篩入糖蛋油混合液里，拌勻
5入模具，中層，180度預熱，25~30分鐘
瑪芬是最容易做的一塊西點了，最適合入門級烘焙筒子們做了，在攪打蛋液是不要過力打，免得打發起泡，輕攪打即可。烤制時間根據自己的烤箱的溫度來調節一般烤箱25分鐘烤制時間即可。