福岡麵包: 2片, 芝麻花生醬: 2勺, 胡蘿蔔: 半根, 青椒或甜椒(不辣的那種): 1個
1胡蘿蔔,青椒洗凈切丁。
2將胡蘿蔔青椒丁放在錫箔紙上,撒上適當的鹽(海鹽最好)放入烤箱烤15分鐘。
3將一勺芝麻醬➕一勺花生醬均勻的摸在吐司上。
4取出另一片吐司,用鋼勺在吐司的中心位置按壓出一個正方形(中間凹下去,四周凸起來),為一會兒打入雞蛋做準備。
5將有凹陷方框的吐司蓋在摸有芝麻花生醬的吐司上,再將生雞蛋直接打入吐司的方框中。
6將烤好的胡蘿蔔青椒丁放在生雞蛋周圍,(口味重的可以放點孜然粉或者少量胡椒粉)。在烤盤上墊上油紙,放入烤箱烤10-15分鐘即可。
喜愛流 黃雞蛋的朋友可以減少烤的時間,注意觀察雞蛋的在烤箱中的狀態噢!