原料

低筋麵粉: 180g， 黃油: 120g， 砂糖: 40g， 鹽: 1g， 奶油: 40g， 蔓越莓: 適量， 奧利奧碎: 適量， 巧克力粉: 適量，喜歡巧克力味道可以多加， 杏仁碎: 適量

步驟

1黃油加砂糖、鹽，電動打蛋器打發，成稍稍蓬鬆，淺色。

2分2次加入奶油，拌勻，篩入低筋麵粉，拌勻至無乾粉。

3蔓越莓口味-取1/3量，拌入蔓越莓碎，拌勻，揉成圓柱形，保鮮膜包好，冷凍1個小時左右。

4奧利奧口味-取1/3量，拌入奧利奧碎，拌勻，揉成圓柱形，保鮮膜包好，冷凍1個小時左右。注意，奧利奧碎不能加太多，容易碎。

5巧克力杏仁-剩餘1/3，加入好時巧克力粉及杏仁碎，，如果喜歡重口味可以多加粉粉，依個人喜好。同意，揉成圓柱形，冷凍1個小時。

6切成0.8-1厘米厚片，均勻擺放烤盤中。180-200度，先上烤10分鐘，再上下烤5分鐘，表面稍稍變黃即可。