原料

鐵皮石斛鮮花: ， 豬肉: ， 鹽: ， 醬油:

步驟

1鐵皮石斛鮮花洗凈瀝水

2豬肉切片

3鍋內加油燒熱放肉進去翻炒，等肉變白後加適量醬油

4豬肉均勻裹醬油色後加鐵皮石斛鮮花翻炒至鮮花變軟。大約一分鐘左右加適量鹽調味

5關火裝盤

小技巧

鐵皮石斛鮮花屬寒涼食物，不適宜一次性大量食用。兒童最好少吃。