原料

鐵皮石斛鮮花: ， 雞蛋一個: ， 鹽:

步驟

1鐵皮石斛鮮花洗凈瀝水

2打一個雞蛋加適量鹽打散

3打散的雞蛋內加入適量溫開水。一邊攪拌一邊倒水

4在蛋液內加入鐵皮石斛鮮花

5隔水蒸至蛋液凝固就可以啦