原料
步驟
1Q版所使用的刀具,你們對照一下,有其中任意一把接近就可以做囖~
2準備好~食材和刀具(其實一把小水果到就行)
3先在要打開的瓜身處輕劃一圈印子,下第一個 V字形的口~
4一圈V字刀後正好重合,慢慢的撬開蓋子(如有粘連就用根筷子插進去撬開)
5用小勺子掏乾淨瓜囊~如果不刻字和雕花就請直接跳到----》圖8
6刻上自己心儀的字或者花式~
7表面裝飾完成~
8瓜裡面填充的食材你可以任意搭配~這裡就說其中一種:排骨斬件,用適量的澱粉和蚝油,生抽腌制5分鐘,土豆切小丁,和排骨在碗里混合,水開後上鍋蒸10分鐘左右後備用~
9雕刻好的南瓜蒸3-5分鐘就可以了~
10把排骨裝入蒸好的南瓜盅里即可~
11成品圖1
12成品圖2
13成品圖3
14成品圖4(2016年4月6日作品)
小技巧
劃圈一定要輕,儘量保持圓形~每一下刀注意大小深淺均勻~填充食材大家天馬行空自己形象吧~~為了不讓懶癌蔓延~我相信你們也行滴~~嚯嚯