雙椒煎排骨

原料

排骨: 500g, 紅尖椒: 5個, 綠尖椒: 7個, 鹽: 少許, 油: 少許, 老抽: 少許, 料酒: 少許, 蒜: , 生薑: , 生抽: 少許

步驟

1排骨焯水

2濾水後用老抽料酒腌制一會

3熱鍋放油加入排骨煎至雙面金黃再加入生薑蒜。

4放雙椒並加少許鹽。

5出鍋。


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