甜不辣醬

原料

A.辣椒醬6大匙,海山醬8大匙,味噌3大匙,黑醋1.5大匙,醬油4大匙,鹽1/2小匙,糖1大匙,水1.5杯,B.水1/2杯,在來米粉4大匙,C.鮮味露1小匙

步驟

1.將材料A放入鍋內拌勻煮滾。 2.將材料B混勻,加入作法1的鍋中勾芡,熄火後再加入材料C即完成。


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