小快手芥蘭炒飯

原料

雞蛋: 三隻, 干米飯: 一碗, 芥蘭: 三根, 蔥蒜: 少許

步驟

1芥蘭莖葉分開

2按圖切,長一厘米左右

3蔥分開切,白色和青色部分。有條件可以搞一點點蒜蓉

4加多油,燒到冒油煙,爆蔥白色部分,(加蒜蓉),放入芥蘭炒半分鐘

5芥蘭乘出,炒雞蛋,不用太老

6加飯,加芥蘭炒,剛才多加的油跟著芥蘭一起帶到飯里。

7加蔥青色部分,翻炒出鍋!

小技巧

1.米用東北米,飯要煮的干點,據說用糙米會很好吃。飯最好用隔夜飯,沒有條件的就煮飯當冷了再炒。 2.炒飯要大火猛炒


相關菜譜

  • 小快手芥蘭炒飯
  • 芥蘭菜炒飯
  • 芥蘭臘腸炒飯
  • 冰鎮芥蘭
  • 涼拌芥蘭
  • 冰鎮芥蘭
  • 冰鎮芥蘭
  • 炒芥蘭
  • 小炒芥蘭
  • 炒芥蘭
  • 涼拌芥蘭
  • 冰鎮芥蘭
  • 冰鎮芥蘭
  • 冰鎮芥蘭
  • 冰鎮芥蘭
  • 炒芥蘭
  • 炒芥蘭
  • 芥蘭黃豆
  • 芥蘭雞肉
  • 蚝油芥蘭
  • 蚝油芥蘭
  • 炒芥蘭
  • 白芍芥蘭
  • 芥蘭沙拉
  • 腊味芥蘭
  • 芥蘭臘肉
  • 蚝油芥蘭
  • 蚝油芥蘭
  • 芥蘭炒肉片
  • 翅脯芥蘭
  • 薑汁芥蘭
  • 芥蘭炒雞肉
  • 白灼芥蘭
  • 白灼芥蘭
  • 白灼芥蘭