原料

雞翅: ， 自家鹵: ， 干海椒: ， 花椒: ， 蔥: ， 鹽: ， 味精:

步驟

1雞翅洗凈用開水燙一下撈出來

2添加滷料一起煮開後小火煮15分鐘

3滷好舀出來放一邊

4花椒適量

5干海椒2兩剪斷

6姜切片

7花椒、海椒、姜翻炒後加雞翅翻炒

8出鍋前加蔥段一起炒

9起鍋裝盤

小技巧

這個是同事阿姨做的我只是為了傳圖~~其實會做以後分量什麼的都是浮雲了。直接放唄~