蟹黃: 500g， 豬油: 500g， 料酒: 兩小勺， 醋: 一小勺， 蔥薑片段: 適量， 鹽: 適量
1一定要把蟹心蟹胃去掉，太寒啦，網上買的現成的蟹黃挑了兩個小時
2挑完蟹胃蟹心，熬好和蟹黃等量豬油，放薑片蔥段爆炒，撈出薑片蔥段，放蟹黃開始慢慢熬五分鐘，放薑汁料酒，最後再放鹽熬一段，OK，出鍋了，還不錯
3好好吃哦
每次食用要適量，太寒，美味不可阻擋，但是注意健康飲食