餛飩(雲吞)像花一樣的

原料

餛飩皮: 適量, 豬肉: 適量, 鹽: 適量, 木耳: 幾朵, 蔥花: 少量, 紫菜: 少量, 雞蛋: 一個, 香菜: 適量, 胡椒粉: 少量

步驟

1和肉餡 加入調料

2準備好餛飩皮

3準備少量的水(抹在皮兒上用的)

4在藍色區域抹上水

5下往上 合起來

6左上 和 右上 捏起來

7形成 包法1:貓耳朵

8包法2:荷花狀

9交替疊起來

10下面的兩個角捏起來

11像這樣

12好看嗎??

13左二  一列也是耳朵的樣子  有空再為大家寫詳細步驟

小技巧

餡料除了豬肉,還加了木耳和洋蔥,為了多一些蔬菜營養。不喜歡的可以不加哈?


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