小米: 一小捧(用手心測量), 紅棗: 3顆, 花生: 10顆
1小米沖淘兩遍,洗凈的小米加入花生,加入涼白開(大約電飯鍋的從上數的第二個刻度線~)
2煮開加入紅棗(去核哦,紅棗去核可以避免燥熱上火)?
3熬煮大約一個小時,期間記得翻攪幾次哦,防止糊鍋~? 最後?,出鍋前加入兩小勺紅糖(既能上色,又能增加甜味,不過口味偏甜的可以稍微多加一點,太多也會燥熱上火喲?!)