小郭滷肉飯

原料

五花肉: 一塊, 八角花椒香葉: 少許, 黃瓜: 一根, 雞蛋: 一顆, 蜂蜜: 兩勺

步驟

1鍋上紅油,小火溫度不需要太高,加入蔥姜蒜爆香。

2五花肉切小丁倒入鍋中,炒至變色,加入溫水蓋住所有的肉。

3肉湯中加醬油,鹽,耗油, 加入蜂蜜中火收湯。

4等湯汁收干,可口的肉粒出鍋啦~\(≧▽≦)/~ 雞蛋中間切開,黃瓜擦絲澆在大米飯上 ,享受你的午飯吧!!


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