【姐姐好餓】第六期天菜男神董成鵬菜譜:羊奶水果鬆餅

原料

雞蛋: 3個, 牛奶: 50g, 低筋麵粉: 200g, 泡打粉: 適量, 時令水果: 若干, 砂糖: 30g, 蜂蜜: 少許, 橄欖油: 少許

步驟

1將備好的雞蛋打入碗中攪拌均勻

2加入白砂糖後攪拌至砂糖溶解

3加入新鮮的羊奶

4篩入低粉和泡打粉攪拌均勻,並加入少量橄欖油

5舀一勺麵糊放入預熱的平底鍋小火加熱製作成鬆餅

6雙面煎至淡褐色後即可取出擺盤

7擺上備好的水果,加點羊奶冰激凌,再淋上蜂蜜。有木有味蕾甜心,歷久醇香的趕腳呢?真是居家旅行必備的甜品,快來試試吧!

小技巧

每周四21:00愛奇藝《姐姐好餓》,還有六位男神為你解讀不樣的靈魂料理!


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