羊肉: 300g， 玉米: 2穗， 糯米: 400g， 小香菇: 50g， 洋蔥，木耳: 適量， 炒雞蛋: 2個， 老乾媽醬，鹽，糖: 適量， 麵粉: 150g， 紅薯澱粉: 20g
1先把150g麵粉和10g紅薯澱粉和勻，一定把水燒開，立刻一點一點加入面中，只要能和成麵糰就行，蓋上蓋子捂10分鐘，再加上10g的澱粉和成麵糰後加一點食用油，放在一邊。
2把鍋熱上放一些油，在放些老乾媽醬燒炒後放入羊肉小丁
3加入香菇，燒一會加鹽和糖。
4加以上的配料。
5糯米提前泡4至5個小時，蒸20分鐘，趁熱拌入以上的材料中
6這兩種材料主要作用是燒麥封口裝飾，後因裝飾不住，就和到餡里。
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