海鮮麻醬

原料

越南海鮮醬2小匙,涼開水3大匙,芝麻醬2小匙,醬油1小匙,細砂糖1小匙

步驟

1.芝麻醬放入大碗中,先加入一小部分的涼開水,待芝麻醬和水攪拌均勻後,再加入一小部分的涼開水拌勻,重複此動作至水完全加入,混勻至讓芝麻醬完全吸收水分沒有沙沙不均勻的感覺為止。 2.將剩餘材料放入作法1中攪拌均勻至糖完全融化即可。


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