香菇 木耳 肉火燒——老公餅

原料

豬肉: 450g, 木耳: 適量, 香菇: 3隻, 鹽: 適量, 味極鮮: 適量, 蔥末、薑末: 適量, 五香粉: 適量

步驟

1將肉末、蔥末、薑末放在一起 加入鹽 先腌制一小會

2將香菇切小丁 然後加入肉餡之中 再加入味極鮮、加入一丁點五香粉調味 攪拌均勻

3將麵糰做的小一點 然後包起肉餡 讓入電餅鐺中 煎至兩面金黃(第一次做 所以火大了)然後出鍋(包火燒的過程一定要記得 中間開口處不要包的太厚)

4在做一個精美小涼菜 那麼一家人就可以盡情享用美食了 再也不用去外邊買那些不幹凈的東西吃啦 我是喜歡與大家做美食交流的小吃貨


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