蜂蜜: 2勺， 叉燒醬: 3勺， 蚝油: 1勺， 生抽: 2勺， 姜蔥蒜: 適量， 老抽: 適量， 料酒: 3勺， 瘦肉或者排骨五花肉: 適量
1準備一塊瘦肉，可以換成排骨或者五花肉，切成喜歡的厚度
2把姜蔥蒜切碎，加入蜂蜜，耗油，叉燒醬，生抽，料酒，醋，一點點醬油調成醬汁
3把醬汁倒在準備好的肉上，腌制幾小時，過夜最好，這樣比較入味
4腌制
5把腌好的肉放進鍋里煎一下，每面都煎到，然後把醬料倒進鍋里，加入一點水，開小火煮至湯汁濃稠，即可關火切片。