原料
番茄: 5個， 牛腱肉: 一塊， 蘑菇: 4個， 小蔥: 一把， 胡蘿蔔: 2根， 沙茶醬: 4勺， 老抽: 2勺， 料酒: 2勺， 雞精: 2勺， 鹽: 一勺， 糖: 半勺， 午餐肉: 半塊， 生菜: 一把， 雞蛋: 2個
步驟
1鍋內入油 將番茄切塊 翻炒出汁 再放入 胡蘿蔔蘑菇 生薑 小蔥一把 翻炒 牛肉過水切片 放入鍋內煮 所有材料炒一會 放入醬料 倒入水 燉40分鐘左右 雞蛋煮熟 切對半 放湯里煮一下就可以 重新煮一鍋水 生菜湯下即可 最後湯里的料都不要 只留湯水 和牛肉 麵條湯熟 都裝入盤 最後倒入高湯 蔥花 辣椒油
2辣椒油自製的哦
3醬料推薦！
4食材都是在這家店鋪買的 絕對台灣正品！好贊
